- 250g de sucre- 250g d'oeufs (5 oeufs)
- 250g de farine
- 6g de levure chimique
- 70g de beurre
- 110g de crème
- vanille liquide (ou un autre parfum : caramel par exemple c'est super bon !!)
- 3 grosses cuillères de nutella
Préchauffez votre four à 190°C.
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre. Puis ajoutez la farine et la levure chimique.
Faire fondre le beurre. Retirez du feu. Y ajouter alors la crème. Le mélange doit être froid.
Ajoutez alors le mélange crème-beurre au mélange précèdent. Bien mélangez. L'appareil doit être lisse et sans grumeaux.
Séparez alors le mélange dans 2 récipients. Dans le premier mettre un peu de vanille liquide. Dans le second, ajoutez le nutella. Bien mélangez.
Beurrez votre moule à cake (de 28cm de long environ).
Avec une cuillère à soupe, répartir les 2 préparations dans le moule en les alternant pour donner un effet marbré.
Enfournez pour 30-40 minutes. Pour vérifier la cuisson, piquez la pointe d'un couteau dans le cake, elle doit ressortir sèche.
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