dimanche 5 avril 2009

Crumble Banane chocolat

pour 4-5 personnes :
- 5 bananes
- 100g de chocolat noir (ou lait selon les goûts)
- 150g de beurre tempéré
- 150g de farine
- 150g de sucre
- 150g de poudre d'amande



Préchauffez le four à 190°C.

Préparez la pâte à crumble : mélangez le beurre, le sucre, la farine et la poudre d'amande avec les mains. La pâte doit être friable.

Coupez les bananes en rondelles et concassez le chocolat.

Beurrez 4 ou 5 plats individuels allant au four. Y répartissez les rondelles de bananes harmonieusement. Saupoudrez les d'un peu de cassonade puis de chocolat.

Recouvrez toute la surface de miettes de crumble et enfournez pour 20 à 25 minutes.

Servir tiède ....





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